이러한 철학을 바탕으로, 저희는 산머루주를 중심으로
봉화의 청정 자연에서 자란 사과주와 우리 땅의 귀한 뿌리
인삼주를 새롭게 준비하고 있습니다.
이는 전통을 답습하는 데 머무르지 않고,
지역의 자원과 문화를 현대적 감각과 기술로 재해석하여
한국 지역특산주의 가치를 더 넓은 세상에 전하고자 하는 저희의 비전이기도 합니다.

저희 에덴의동쪽은 앞으로도 전통을 지키되 끊임없이 새로움을 추구하며,
정직한 마음과 변함없는 정성으로 고객과 지역사회에 신뢰받는 술을 빚어 나가겠습니다.
생명을 품은 술로 기쁨을 전하는 기업이 되기 위해 최선을 다하겠습니다.

앞으로도 많은 관심과 성원 부탁드립니다.
감사합니다.

에덴의동쪽 농업회사법인 주식회사 대표
김창준 드림