이미희 대표님은 에덴의동쪽 제2대 대표로서 

2010년 남편의 별세 이후 사업을 승계받아,

2025년까지 15년간 회사를 이끌어 오셨습니다.

어려운 여건 속에서도 2017년 공장장을 영입하여 생산 기반을 강화하였고, 

2023년에는 6차산업 인증을 이루어내며 기업의 새로운 도약을 이끌었습니다. 

또한 흑삼산머루와인 개발을 통해 차별화된 제품 경쟁력을 확보하는 등 

의미 있는 성과를 남기셨습니다.

2025년에는 법인 설립과 함께 경영 승계를 마무리하시며 

새로운 전환의 기반을 마련하였습니다.

그동안 보여주신 헌신과 열정, 그리고 깊은 책임감에 진심으로 감사드리며, 

앞으로의 여정에도 건강과 하나님의 은혜가 함께하시기를 기원합니다